Monday, monday.

                                                                  God kväll!

Hej och hå, idag har vi haft fullt upp! Började med en mjukstart med sovmorgon till halv nio. Isabelle rullade ur sängen i natt, ner på golvet och blev förstås jätterädd och ledsen, men gjorde sig inte illa. Vi somnade om efter en stund som tur var. Jag blev också jätteorolig förstås! Man tänker ju en massa om huvudskador som inte syns och sånt där. Det är ju en mjuk matta nedanför sängen och det är ju inte ett så jättehögt fall. Tur att det gick bra. I natt bullar jag upp hennes madrass med några kuddar så hon inte kan rulla ur.

Efter lunch åkte vi och hämtade sonen i skolan, han slutade tidigt. Jag hade bokat klipptid åt honom hos vår frisör C. När han var klar med det åkte vi till IKEA och fikade lite. Eller jag drack kaffe och barnen åt korv.

Jag småhandlade lite i förbutiken där de säljer lite mat och godis. Bl a. pepparkakshjärtan och krustader till jul! Förra julen gjorde jag krustader fyllda med ädelost och fikonmarmelad, det var såå gott!

                 

Vi gick aldrig in på själva IKEA utan åkte till Rusta i stället för att kolla på ny matta till sonen. Vi köpte en svart och vitrandig som vi tyckte borde passa, men jag är tveksam. Den är väldigt ...randig. Det gör nästan lite ont i ögonen tycker jag. Får lura lite på det den här veckan.

Köpte några doftljus från Yankee Candle med. Tre stycken för 30:- !

                                       

På hemvägen fick sonen övningsköra lite igen. Det går riktigt bra, det är bara själva starten som är lite klurig med dragläget och så. Fast än törs jag inte köra i trafiken med honom. Tveksamt om jag kommer att göra det alls?

På kvällen kom Linas matkasse med veckans mat. Den här veckan blir nog bra tror jag eller vad sägs om följande meny:

* Texmex tallrik med tortillachips * Krämig Mac"n"cheese med rostbiff * Kyckling med currysås och ris * Frasiga fiskpinnar med gräddfilssås och potatis * Färskostfylld kalkonfilé med ugnspotatis och gurkig sås Fiskpinnarna gör man själv av sejfilé så det är inte färdiga frysta pinnar som kommer. Det allra mesta lagas från grunden vilket jag tycker är bra.

Vill du också prova Linas Matkasse? Just nu får man prova en matkasse för endast 299:- och med koden K3213980 får man även en fruktkasse på köpet (värde 109:-). Läs mer här! Nu väntar sängen!!

Smultron på strå.

                                                                         Hej!

Ännu en dag med halvdant väder. Mycket moln och en liten regndroppe då och då.

Igår var Isans bästa kompis här och lekte hela eftermiddagen. Det var ju skönt för då hade hon kul, men själv kan man ju inte göra så mycket mer än att se till dem.

Idag har vi varit och storhandlat. Tänkte göra det igår men då kom ju E så då blev det inte av. Kylen gapade tom så nu har vi fyllt upp den till bredden igen!

Men det är mest färskvaror så det är säkert tomt igen om några dagar. Äggen hade svärmor med sig från Stjerneholms slott i måndags.

Lunchen blev en snabb variant av pasta med kycklingsås. Jag fräste kycklingfilé och hällde på grädde, soltorkade tomater (puré) och lite, lite sambal, en hönsbuljongtärning och spädde med vatten till en lagom konsistens. Till det åt vi pasta tricolore. Enkelt och gott.

Efter lunchen gick jag och Isan till skogen för att få lite motion, hehe. Man kan ju inte kalla det att motionera när man går med henne precis! Snarare att vara ute och spankulera kanske?  För det första går det ju sakta, sakta. För det andra så ska det tittas på både det ena och det andra. Men, men, det är ju bättre än att sitta på rumpan i soffan.

Vi hittade smultron också! Och några hallon. I brist på något att plocka i så trädde vi upp dem på strå. Även hallonen. :)

I morgon ska vi åka till Astrid Lindgrens värld. Vi har aldrig varit där så det ska bli kul. Vet inte vad man har att vänta sig? Vi tänkte åka över dagen så vi ska gå upp tidigt tänkte vi. Jag ska göra frukost att ta med så stannar vi efter vägen nånstans och fikar. Mysigt!

Ha en fin kväll!

                                                  

Sista natten med gänget.

                                                                    God kväll!

Då var det sista kvällen med gänget i Norrland då. Idag har vi varit inne i Lule på en liten shoppingtur. Jag ville in på Lush eftersom vi inte har den hemma och jag hade lovat Isan att köpa en badbomb till henne. När jag bodde i Stockholm tittade jag in där då och då. Tycker att det är en mysig affär.

Isan fick välja EN bomb, då de kostade från 49:- vilket jag tycker är i mesta laget för ETT bad??!! Är jag FÖR snål eller vad? Hon valde i alla fall en rosa (surprise) med blommor på och så ska det komma ur hjärtan ur den.

                                           
De har ju förstås en hemsida, att jag inte tänkt på det (?) och här kan man läsa mer om dem och beställa. Men ofta vill man ju känna och lukta på såna saker kanske?

Efter Lush gick vi in i en skoaffär eftersom jag har varit rätt desperat efter nya sandaler, bara vanliga vardagssandaler som man kan hoppa i när som helst. Ironiskt nog hittade jag ett par nästan identiska med dem jag haft och slitit på de senaste åren, men jag ryckte åt mig dem i alla fall.

Inte rätt läge att shoppa med barn och svärfar i släptåg. De var i alla fall på REA så det blev inte dyrt. :)

I morgon rullar vi iväg mot Sundsvall där vi ska bo en natt på Clarion hotell. Och när jag säger rullar så menar jag det. Som vi har ätit!! Rejäl frukost, lunch, fika, middag med efterrätt och så nån glass och lite godis där emellan. :)

 Nu ska jag snart krypa ner i bäddsoffan bredvid min fina lillfis som snusar där redan. Godnatt!

Supergod fisksoppa!!

                                                                     Gokväll!

Idag har vi varit lediga och haft det skönt. Jag gjorde en supergod fisksoppa från Linas Matkasse  till lunch. Såå god!! Den kommer jag absolut att göra igen. Isan var skeptisk till "skräpet" som låg i och sa att det var en flugsoppa. Jag löste det genom att passera hennes soppa genom en tesil som fångade upp det mesta "skräpet".

                                                    Toscansk fisksoppa

1 gul lök
250 g. palsternacka
1 msk. olivolja
2 vitlöksklyftor
1 msk. fänkålsfrön
1 msk. tomatpuré
1 tsk. torkad timjan

1 liter vatten
2 tärningar grönsaksbuljong
1 msk. vitvinsvinäger
1 tsk. socker
1 tsk. sambal oelek
1 ask coctailtomater
1 dl. vispgrädde

600 g. sejfilé eller annan vit fisk.
3/4 tsk. salt

Skiva löken och palsternackan. Hetta upp olivoljan i en rymlig kastrull eller gryta. Fräs lök, palsternacka, pressad vitlök, fänkålsfröna, tomatpurén och timjan.

Tillsätt vattnet, buljongtärningarna, vitvinsvinägern, sockret, sambal oelek, körsbärstomaterna och vispgrädden. Låt sjuda i 6-8 minuter eller till palsternackan är mjuk.

Dela fiskfilén i stora kuber (3x3 cm.) och salta. Lägg fisken i grytan och låt sjuda i 4-6 minuter eller tills fisken är klar. Servera med ett gott bröd till.

Den här soppan var som jag sa hur god som helst och går inte att jämföra med något halvfabrikat på burk eller påse. Den kändes dessutom välgörande för kroppen på nåt sätt. Jag hade ju känningar av halsen men jag tycker jag har blivit mycket bättre! En förkylningssoppa kanske!??

                    
Till kvällen blev det viltfärsbiffar med svampsås och rårörda lingon. Jättegott det med. Rårörda lingon var superlätt att göra och jättegott! Rörde bara ihop en förpackning med ekologiska lingon och ½ dl. socker, till sockret hade smält. Mycket, mycket godare (och fräschare) än lingonsylt.

Jag hade ju tänkt att pausat Linas den här veckan men är så glad att jag inte gjorde det!
 Isan ville tyvärr inte ha middagen heller så jag fick bre en tunnbrödsmacka till henne i stället. Jag vill att hon åtminstone ska smaka på maten, men tycker hon inte om så får hon äta något annat, nåt enklare. Jag skulle ALDRIG tvinga mina barn att äta nåt de inte gillar för jag tror inte på att man lär sig tycka om det då.

Mina föräldrar tvingade mig och min bror att smaka lever när vi var små. Vi fick inte lämna bordet förrän vi hade smakat och jag kan säga att jag aldrig har ätit något vidrigare i hela mitt liv. Jag behöver väl inte säga att jag aldrig ätit lever efter det heller? Nej, jag tror inte på tvång i något sammanhang. :)

          Nej, nu tar jag kväll! Blev väckt tio över sex i morse så jag är riktigt trött. Natti, natti!

                               

Man tager vad man haver pasta.

                                                                Hej svejs!

Ledig måndag. Skönt. Vaknade dock med lite ont i halsen. Kände redan igår att det var något på gång men trodde det skulle gå över. Det har det inte gjort. Har druckit te med honung och avkok på ingefära med citron och honung, men det har inte hjälpt. Känner mig väldigt trött också...

Nog med beklagande. Idag gjorde jag ett litet ryck och gick igenom frysen. Hittade alldeles för mycket grejer som måste ätas upp. Till lunch gjorde jag en pasta gratäng med kyckling, bacon och curry som blev riktigt god. Tyvärr tyckte inte Isan att pastan blev god utan åt bara kycklingen och baconet. Men mannen och jag tyckte att det smakade bra. Så här gjorde jag:

Kokade ett paket (500g.) pastaspiraler. Skar två kycklingfiléer i mindre bitar och stekte dem i smör och kryddade med curry. Klippte två paket bacon i bitar och fräste dem med. I grönsakslådan hittade jag en zuccini som jag hackade i små bitar och fräste lite i olja.

Gjorde en gratängsås av grädde, vatten, kycklingbuljong, curry och parmesanost som fick puttra ihop tills den tjocknade. Sen blandade jag pastan med kycklingen, baconet och zuccinin och hällde såsen över. Avslutade med ett lager riven ost och så fick det stå i ugnen tills det fick fin färg på ca 200 grader. Till det åt vi broccolibuketter. Gott!

Det blev som synes två gratängformar så det räckte till två matlådor också! :)

Jag älskar att ha matlåda och hatar att inte ha det. Då måste man springa in på Coop och försöka hitta något gott på rasten. Inte kul.

Ikväll kommer Linas matkasse med massor av mat. Har knappt kollat vad som kommer så det blir en överraskning. Ha en fin dag!

Influensa och paketöppning.

                                                                      Hej!

Ledig idag. Men hade jag inte varit ledig hade jag fått vabba idag med. Lillfisen är inte bättre så jag gissar att det är influensa hon har, eftersom hon fortfarande har feber. Vi sov ganska länge i morse, men hon ville ändå gå och lägga sig efter en stund och nu sover hon igen. :(

Vi har faktiskt tagit en promenad med vagnen, på Isans initiativ. Hon tycker det är skönt att "ligga" i vagnen och mysa. Hon kan ju inte direkt ligga längre eftersom hon är för stor, men i alla fall halvligga med filten uppdragen. Och eftersom solen sken så tog vi på oss kläderna och gick och hämtade ett paket på "posten". Skönt att komma ut en stund och få frisk luft!!

Vi hämtade paketet från Skincity som jag beställde härom dagen. Tänk vad fort det går att få hem ett paket nu för tiden. Jag kan inte låta bli att undra om den vanliga handeln kommer att finnas kvar när det är så enkelt att näthandla?

I paketet från Skincity var det hudvårdsprodukter från DECLÉOR, samt några prover, en shoppingväska och en liten sminkväska. Den lilla dockan får Isan. :)

I paketet från LYKO som kom i brevlådan var det en hårborttagningscreme från VEET.

Den är verkligen superbra tycker jag. Man bara sprayar på den, låter verka i ca. tre minuter och sen går den i stort sett att duscha av. Magic!

Jag har kollat efter den både på H&M, Lindex och KICK´S men ingen av dem hade den så som tur var gick den att skicka efter.

Jag har snart ett paket till att hämta. Skickade efter läkemedel härom kvällen, men det kan jag visa en annan dag. 

Nu ska jag göra varma mackor med champinjonstuvning. Mums!

Ledig lördag.

                                                                     Hej lördag!

Lediga idag. Såå skööönt!!! Men. Natten (och fredagskvällen) var sådär... Lillfisen somnade kvart i FEM på eftermiddagen. Och hon sov och hon sov. Jag lät henne i och för sig sova och tänkte att antingen sover hon hela natten eller inte. Det blev inte. Klockan ett på natten ropade hon på mig att hon var hungrig! Tror jag det. Hon åt ju ingen kvällsmat innan hon somnade. Det var bara att gå upp och koka makaroner och steka köttbullar mitt i natten.

Sen satt vi i två timmar och kollade på barnprogram på datorn innan vi gick och la oss igen. :) Vi somnade direkt och sov till klockan sex. Jag snoozade väl en timme dock innan jag släpade mig upp.

Och nu sover hon igen! Klockan är halv sex och hon har sovit en halvtimme. Ikväll ska jag dock väcka henne så hon får lite mat i sig. Får locka henne med lördagsgodiset. :)

Sonen med flickvän är också här. Tror att de kanske också sover??? Det är i alla fall väldigt tyst därinne. De har varit på Hindersmässan i blåsten. Själv har jag inte en tanke på att åka upp på marknad i det här vädret. Brrr...Både igår kväll och idag har det ju nästan varit storm??!!!

Det enda vi har gjort idag är att handla lite på ICA Maxi och hämtat några paket. Sen åkte vi hem igen. Ett av paketen var från Bodystore där jag köpte shampoo och balsam från Urtekram. Just nu får man 20% på allt från Urtekram! Jag köpte en sort med Tea tree för irriterad hårbotten. Får se om det funkar. Urtekram är inte testat på djur och det är veganvänligt! Bra!!

                             
Jag köpte även några chokladbitar som är sötade med Stevia i stället för vanligt socker. Känns lite nyttigare än vanlig choklad. Tog några med hasselnötter som jag inbillar mig mättar lite också.

                                                      
Nu ska jag börja med middagen. Ikväll äter vi vitlökskyckling med pasta från Linas. Verkar gott!

                                                                  Ha en mysig kväll!

                                        
                                                                         (adlink)

Linas nattkasse??

                                                                God morgon!

Idag har vi inventering. Eller dag och dag, snarare natt. Jobbar från 11-00. Då är jag ändå nöjd för vissa av mina kollegor börjar 7 som vanligt. Där kan man snacka om lååång arbetsdag!
I morgon börjar jag redan kl. 7 som jag brukar och det känns ju sådär. Det brukar vara svårt att varva ner och somna direkt när man kommer hem så har jag tur får jag väl sova fem timmar. Men sen är jag långledig fredag-söndag!!

I måndags skulle ju första matkassen från Linas komma efter julhelgerna. Och vi väntade, och väntade. De har utkörning mellan kl. 17-22. När klockan var 22:15 mejlade jag dem och frågade om de skulle komma. Fick dock inget svar där men när jag kollade mobilen hade de skickat ett SMS vid halv tio om att de var försenade. Kvart i elva fick jag ett till SMS om att de inte skulle komma alls.

Undrar vad den stackars chauffören hade drabbats av?? Igår kom det ytterligare ett SMS med en ursäkt och att de skulle köra ut matkassen på tisdagskvällen i stället och så skulle de kreditera min faktura med 150:- samt att jag skulle få en receptpärm att samla alla receptfoldrar i.

Det kändes ändå helt OK för jag kommer ändå inte laga mat förrän på torsdag. När jag jobbar kväll är det ju inte jag som fixar middag. Och att be morfar laga nåt ur matkassen känns lite overkill.

De hade packat upp kassarna som kom igår och häpnade över hur mycket grönsaker det var med och tyckte det verkade jättesvårt att laga till nåt av det. Men hallå? Det är ju recept med! Och det är ju hela grejen är ju att det är mycket grönsaker. Det är ju så gott!! Jag är urusel på att servera grönsaker till maten, det blir oftast frysta grönsaker som ärtor eller broccoli. Med Linas matkasse får man testa massor av goda grönsaker i olika former.

Nu ska jag inte orda om det mer. Isan ska packa sin resväska för övernattning hos mormor och morfar och jag ska peppa mig mentalt för att klara årets värsta arbetsdag. Wish me luck!!


                               

Lite shopping och drömmar om kaffemaskin.

                                                            Godmorgon söndag!

Och fjärde advent! Nu börjar det lacka mot jul minsann! I fredags klädde vi granen och jag bakade julbröd. Mmm...så gott!

Det visade sig att ljusslingan var stendöd så igår åkte vi till Rusta och köpte en ny, trådlös ljusslinga. Supersmidig! Man stoppar in ett batteri i varje ljus och så två i fjärrkontrollen och så vips, så är det bara att tända! Inga sladdar som ska dras över granen och golvet som förfular och är i vägen.

                                                                

         
Vi fyndade även en julstjärna till Isans rum. Ceriserosa med glitter! Kan inte bli bättre!
       
                         Kostade bara 10:- nu!! Bägge bilderna är lånade från Rustas hemsida.

Efter Rusta åkte vi till Elgiganten för att kolla på en ny telefon till mannen. Där bjöd de på glögg, pepparkakor och skumtomtar. Jag har faktiskt inte druckit någon glögg i år och det var riktigt gott. Är inte jätteförtjust i glögg eftersom jag tycker att det är lite sött, men det smakade bra.

Mannen hittade ingen telefon eftersom nästan alla var slut (!) så han får väl köpa en på nätet. Jag tittade på kaffemaskiner, mest för att de ser så fina ut och att det verkar mysigt. Har egentligen ingen plats i köket för en sån, men nu var det en tjej där som bjöd oss på en varsin kopp nybryggt kaffe och det var såå gott! Nu har jag drömt om en kaffemaskin hela natten!! Jag tyckte den här var så himla fin!!

                                                                          
Jag ska allt lura lite på om man inte kan göra om lite i köket på nåt vis och få plats?

När vi lämnat Elgiganten utan telefon och kaffemaskin åkte vi över till Marieberg. Jag skulle bara göra två snabba ärenden: köpa ett presentkort till chefen och en foundation till mig. Först åkte vi upp till Lindex och köpte foundation. Hittade en från Loreàl som var på extrapris så den slog jag till på. Sen gick jag över till barnkläderna och kollade lite snabbt. Jag har sett ett så gulligt set på nätet som jag blev så sugen på. Nu var det dessutom 20 % på alla barnkläder!

                                           
                                                                                                                                                                                                          
                           Såå himla fint!!  Det får mormor och morfar ge Isan i julklapp!    

Efter de bestyren åkte vi hem igen lagade middag. Det blev Linas matkasse både till lunch och kvällsmat och det var riktigt, riktigt gott. Till lunch åt vi lax i en sås med kokosmjölk och lime och till middag var det pasta med strimlad fransyska i en gräddig sås med pepparrot. Mums, mums.

I kväll ska jag slå in de sista julklapparna och baka en pepparkakscheescake sen får det vara julfärdigt. Ska vara hemma med Isan i morgon med men på tisdag får hon gå till dagis igen. Och jag till jobbet. Sen är det Juuuul!!      
                                                                                                   

                                                                                         

Fullspäckat schema!

                                                                  Hej, hej!

Ehh, såg just att det gått drygt en vecka sen jag var här inne senast...Vet inte vad jag ska skylla på riktigt men förmodligen har jag varit upptagen med annat. Igår skulle jag ha varit ledig men tre (!) kollegor var sjuka så jag var "tvungen" att hoppa in. Hel dag dessutom från 10-19:30. Då hinner man inte med så mycket annat.

Idag har jag varit och klippt mig, åkt till IKEA och lämnat tillbaka några krukor. Varit på Blomsterlandet och handlat lite, samt hämtat ut paket och handlat på ICA. Hemma har jag tvättat tre maskiner, lagat lunch och middag. Fixat med Isans Luciakrona som hon ska ha på fredag och kollat Lucialinnet. Det är i längsta laget och jag överväger seriöst att lägga upp det med dubbelhäftande tejp. Jag ids inte lägga ner massor med tid på att sy upp det för hand eftersom hon kommer att ha på sig det i högst en halvtimme.

Den här gången blev jag i alla fall nöjd med klippningen. C klippte upp det ordentligt och tunnade ur det så det går att forma lite bättre. Det ser helt OK ut. På Blomsterlandet köpte jag en vit Julstjärna med glitter och en stor innerkruka samt blomjord.

 När jag kom hem planterade jag om Benjaminfikusarna som stått i köksfönstret ett tag nu. De har växt ur sina krukor så nu fick de nya boplatser. Hoppas de kommer att trivas!

                   
                   Bild lånad från http://www.odla.nu/


                               Glittret är väldigt sparsamt och märks bara lite diffust. Jättefint!

I morgon jobbar jag kväll igen och så hela fredagen, samt helgen. Inga fritidsproblem här inte!

                            Ska försöka titta in i morgon och berätta lite om helgen som var. Nu ska jag titta på de två senaste avsnitten av Downton Abbey som jag har missat. Snart är det sista avsnittet, snyft.

                             

                                                 

Ett oväntat uppvaknande!

                                                          God torsdagskväll!

Nu har jag jobbat tre intensiva dagar och nu väntar tre lediga dagar! Jippie!

Morgonen började med ett väääldigt annorlunda uppvaknande. Jag hade ställt klockan på 06:10 men vaknade redan tio i sex av ett ljud utifrån. Hade fönstret öppet eftersom det är så varmt.
-Sssccchhh, lät det. Precis som när en luftballong eldar på för att stiga uppåt. Jag försökte ignorera det men då lät det igen. När det låtit så några gånger var jag tvungen att gå upp och kolla ut genom persiennerna. Det var en luftballong! Eller, nej. Det var inte EN, utan ca TIO stycken!!! Och allihopa gled precis över vårt hustak och eldade på för brinnande (!) livet för att stiga.

Det var förstås ingen idé att försöka sova en kvart till utan jag gick upp och gjorde kaffe och gick in på Nerikes Allehandas hemsida för att se om de skrev nåt om det hela. Det gjorde de inte. När jag kom till jobbet var det fler som gjort samma iakttagelse som jag, och det kändes ganska skönt. Då drömde jag inte det hela. När jag kom hem från jobbet kollade jag in NA igen och då hade de skrivit detta.

                            

                                                        Foto: Lennart Lundkvist.

Rätt mäktigt var det i alla fall!

Idag har vi provat första receptet från Linas Matkasse, en fräsch sommarpizza med rökt lax. Jag gjorde om receptet lite och gjorde en vanlig pizzabotten med tomat och ost, men i receptet skulle man lägga fyllningen direkt på den gräddade bottnen. Det lät lite torrt tyckte jag så jag grundade med en tomatsås som jag hade över från ett färdigt pizzakit och så rev jag lite vanlig ost över. Sen var det färsk babyspenat, rivna morötter, varmrökt lax, sparris som jag fräst i lite olivolja, samt en dillolja och lite gräddfil. Det var jättegott!

Det blev två pizzor och det var meningen att man skulle äta en halv, så jag och Isan delade på en och mannen åt en. Fast han orkade inte hela så det var nog ganska bra beräknade portioner. Man skulle ju kunna göra det hela som en sallad i stället för att "krångla till det" med en pizzabotten under, och äta ett gott bröd till i stället. Varmrökt lax är ju jättegott! Varför köper jag aldrig det? Det måste det bli ändring på!

I morgon väntar årets första dopp! Längtar!

Lättlagad lax med fetaost och kalamataoliver.

                                                                   God kväll!

Idag har vi varit lediga igen. :) Vi har inte gjort något särskilt utom de vanliga hushållsbestyren och så åkte jag och Isan till Willys och storhandlade. Det kan ha varit sista gången på länge som jag tog med henne. Hon lyssnar inte på vad jag säger utan springer kors och tvärs och gömmer sig bakom hyllorna. Jag får lägga mer tid på att leta efter henne än att handla. Grymt irriterande! Jag försökte verkligen att prata med henne om vad som kan hända om hon försvinner, och trodde att hon förstod, men det gjorde hon uppenbarligen inte eftersom hon försvann igen. Hon tog en "genväg" sa hon.

Man hinner ju tänka tusen tankar medan man snurrar runt och letar efter henne. Har hon gått ut på parkeringen, har hon följt med någon "ful gubbe"???

Hon börjar ju bli för stor för att sitta i vagnen där små barn ska sitta, det står "upp till 15 kg" och det är nog ganska precis vad hon väger. Och sitter hon i själva vagnen får jag ju inte plats med några varor. Vi har provat att hon får ta en liten kundvagn och köra med men det har slutat med att jag får köra den också. Suck.

                                   

Till middag gjorde jag i alla fall en jättegod lax som jag vill tipsa er om. Lättlagad och med ingredienser som man ofta har hemma.

4 laxbitar
2 dl. creme fraiche
150 g. fetaost
2 dl. kalamataoliver, utan kärnor.

Och det är så enkelt som det låter. Blanda fetaost med creme fraiche och oliver. Klicka på laxen och gratinera i ugnen. Ca 200 grader i 20 minuter. Servera med kokt potatis och någon kokt grönsak.

        Dubbla gärna såsreceptet för vi tyckte att det var lite snålt och såsen/röran var goood!

                 

                                     

                              I morgon är jag också ledig. Får se vad vi ska hitta på då?

Egna pom poms och nya bestick!

                                                                      Hej!

Seg idag. Jag gillar inte när de lovar regn och det inte kommer något. Jag känner mig lurad! Jag tittar ut genom fönstret och riktigt känner hur det blåser upp till regn och det är absolut ingen idé att gå utanför dörren. Och så kommer det inget regn? Lurad!

Således har vi varit inne hela dagen och visserligen haft det mysigt men jag får dåligt samvete av någon anledning?!

Isan vaknade tidigt i morse, tjugo i sex (!) så det kan vara därför jag känner mig trött också. Varför har barn så ojämna sovtider? Sent i säng ena dan, uppe i ottan nästa, tidigt i säng, eftermiddagslur osv. osv. Sen Isan föddes har jag inte vaknat av mig själv EN ENDA GÅNG (tror jag).

Tittar man på sonen däremot så finns där inga problem med sovmorgon. Här pratar vi om en person som går upp en halvtimme innan han börjar skolan. Och då ska han hinna duscha och äta frukost med.

Eftersom jag curlar min son till en slapp dagdrivare så går jag upp och gör äggröra till honom innan han puttrar iväg på moppen. Man vill ju inte att han ska svälta. Det blev en tidig start med andra ord.

När morgonkaffet var urdrucket tog jag fram pysslet från IKEA och drog igång. Stort misstag. En treåring kan INTE göra pompoms. Frust. Det slutade med att jag gjorde alla fyra. Det var helt OK för mig, men Isan var helt förstörd över att hon inte lyckades. Och jag blev irriterad för att hon inte lyssnade på mina instruktioner. Gah.

Pompomsen (?) blev riktigt fina för att vara första gången tyckte jag, och nu ligger de på pianot i väntan på att pryda Isans 4-års kalas! (Det är typ enda stället de får plats på. Skrymmande!)

På eftermiddagen kollade vi på Trassel på datorn. Trevlig film. Den var dock på engelska så jag fick tolka.

Isan tröttnade efter en stund som hon brukar göra så jag fick se resten själv. Tröttnade dock jag med. :)

I stället fick jag tummen ur och la ner våra nya bestick som jag köpte på Gekås när vi var där i April. Jag har inte velat lägga dem i lådan förrän jag köpt nya besticklådor, men eftersom jag inte hittat några än så gjorde jag det ändå. De är så fina!

Blanka och fina och ligger skönt i handen. 149:- för ½ dussin.

I kväll får jag improvisera med middagen eftersom jag inte tagit mig till någon affär. Hmm...får se, fläskfilé, färska champinjoner, phildadelphiaost och grädde kan väl bli nåt? Tror jag har några halvfulla påsar med pommes också. Och vitlöksbröd. Låter väl bra? Så får det bli!

Trevlig lilllördag!

Arla yogurt kvarg!

                                                                      Hej!

Här kommer ett litet tips från mig! Hittade det av en slump igår när jag googlade recept till middagen. Jag har provat yoghurt kvarg med både hallon och vaniljsmak och de är jättegoda bägge två. Just nu kan man samla streckkoder och få en prenumeration på en tidning: Mama, Family living eller Topphälsa!

                                

Jag valde sex nummer av Mama som jag tycker passar mig bäst. Härligt med lite mysig läsning nu framåt vårkanten. Kanske till och med i solstolen, även om det verkar avlägset just nu?

Idag har jag sålt några av grejerna jag la ut på Blocket igår. Det var en tjej som köpte både hoppgunga, Bobby car och lära gå vagnen. Hoppas nu att någon vill ha barnvagnarna också.

           

                                                      


Och gårdagens middag då? Nja, det blev en pastasås av grädde, fransk senap och dragon. Jag hade även i en buljongtärning för mer smak. Den blev OK tyckte jag men både Isan och mannen tyckte att den var supergod!! De nästan slickade tallrikarna så det var väl ett bra betyg?

Ungefär så här gjorde jag:

2 dl. vispgrädde
1 hönsbuljongtärning
2-3 tsk fransk senap.
2 tsk. torkad dragon
1 dl. riven ost

En grillad kyckling i bitar, samt pasta. Dela kycklingen i små bitar, koka upp grädden med buljongtärningen. Tillsätt ev. lite vatten om det smakar för starkt av buljongen eller ta endast ½ tärning. Smaka av med fransk senap och dragon. Låt puttra några minuter och rör ner osten mot slutet. Servera till tex. pastafjärilar.


                                  
       

Ikväll blir det ryggbiff och potatisgratäng. Isan får köttbullar!  Sonen ska på Lan hela helgen så honom ser vi inte röken av. Ska hämta honom på söndag morgon. Tråkigt. Men sen har han påsklov så då kanske jag får rå om honom lite mer?

                   Nu ska jag slå in paket, för i morgon ska vi på kalas!! Ha en trevlig fredag!!

Chanel, baby!

                                                                     ÅÅÅHHH!


                                       
                                            Nu är mina glasögon färdiga och de är såå fina!!


                                      

Jag älskar den lilla loggan på sidan! Och fodralet!!

De här får Isan inte leka med!!

Idag fick jag ett ryck på förmiddagen och var väldigt flitig. Isan går till skogen med dagis på torsdagarna så då får jag lite "egentid" ett par timmar. Det måste man utnyttja. Först åkte jag till Coop för att handla lite smått. De firar 1-års jubileum och hade galna priser på utvalda varor!

När jag kom hem hämtade jag vår gamla kombivagn och paraplysulkyn, dammsög dem och torkade av dem ordentligt. Sedan fotade jag dem och la ut dem på Blocket. Samma sak med lära gå vagnen, hoppgungan och Isans Bobby car. Hoppas nu bara att någon vill köpa dem. Skulle vara skönt att bli av med dem eftersom de bara står och tar plats.

Nu på eftermiddagen fick jag en sån där dipp så jag orkar inte göra nånting mer alls idag känns det som, men jag måste gå på sonens utvecklingssamtal. Puh. Dålig tid. Mitt i middagsförberedandet. Jag får förbereda maten så det bara är att fixa i ordning det sista när jag kommer tillbaka. Tänkte göra en enkel kycklinggryta med färdiggrillad kyckling som jag köpte på Coop.

Om det blir gott kommer receptet en annan gång. 

Önska mig lycka till nu med mina Blocket annonser!