Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg

måndag 17 oktober 2016

Monday, monday.




                                                                  God kväll!

Hej och hå, idag har vi haft fullt upp! Började med en mjukstart med sovmorgon till halv nio. Isabelle rullade ur sängen i natt, ner på golvet och blev förstås jätterädd och ledsen, men gjorde sig inte illa. Vi somnade om efter en stund som tur var. Jag blev också jätteorolig förstås! Man tänker ju en massa om huvudskador som inte syns och sånt där. Det är ju en mjuk matta nedanför sängen och det är ju inte ett så jättehögt fall. Tur att det gick bra. I natt bullar jag upp hennes madrass med några kuddar så hon inte kan rulla ur.

Efter lunch åkte vi och hämtade sonen i skolan, han slutade tidigt. Jag hade bokat klipptid åt honom hos vår frisör C. När han var klar med det åkte vi till IKEA och fikade lite. Eller jag drack kaffe och barnen åt korv.

Jag småhandlade lite i förbutiken där de säljer lite mat och godis. Bl a. pepparkakshjärtan och krustader till jul! Förra julen gjorde jag krustader fyllda med ädelost och fikonmarmelad, det var såå gott!

                 

Vi gick aldrig in på själva IKEA utan åkte till Rusta i stället för att kolla på ny matta till sonen. Vi köpte en svart och vitrandig som vi tyckte borde passa, men jag är tveksam. Den är väldigt ...randig. Det gör nästan lite ont i ögonen tycker jag. Får lura lite på det den här veckan.

Köpte några doftljus från Yankee Candle med. Tre stycken för 30:- !

                                       

På hemvägen fick sonen övningsköra lite igen. Det går riktigt bra, det är bara själva starten som är lite klurig med dragläget och så. Fast än törs jag inte köra i trafiken med honom. Tveksamt om jag kommer att göra det alls?

På kvällen kom Linas matkasse med veckans mat. Den här veckan blir nog bra tror jag eller vad sägs om följande meny:

* Texmex tallrik med tortillachips
* Krämig Mac"n"cheese med rostbiff
* Kyckling med currysås och ris
* Frasiga fiskpinnar med gräddfilssås och potatis
* Färskostfylld kalkonfilé med ugnspotatis och gurkig sås

Fiskpinnarna gör man själv av sejfilé så det är inte färdiga frysta pinnar som kommer. Det allra mesta lagas från grunden vilket jag tycker är bra.





   
                               


Vill du också prova Linas Matkasse? Just nu får man prova en matkasse för endast 299:- och med koden K3213980 får man även en fruktkasse på köpet (värde 109:-). Läs mer här!

Nu väntar sängen!!

torsdag 25 augusti 2016

Lata dagar.




                                                                          Hej!

Här går dagarna sin gilla gång. Vet knappt vilken dag det är? Så skönt och välbehövligt.

Lillfisen har dessvärre blivit förkyld så nu är vi uppe på rummet och vilar en stund innan vi ska gå och äta lunch. Mannen är och tränar.

Vi har hittat ett café som gör underbara Frappé som läskar härligt i värmen. Till och med Isan drack en hel alldeles själv igår.

                                         Här kommer lite bilder från våra semesterdagar;


Café Frappé


Matar katter med skinka


Bamsekram


Kattgos



Vuxenpoolen som skiftar i fyra färger på kvällarna. Vackert!


Pina Colada


Maten på buffén är jättebra! Man kan gå och äta a la Carte om man vill, men vi gillar bufféconceptet.

Nu ska Isan få sitta vid datorn en stund. Tjingeling!



lördag 16 juli 2016

Astrid Lindgrens Värld.



                                                              God morgon!

Mulet och blåsigt. Det verkar vara semestervädret denna sommar. Kan tyvärr inte säga annat än att jag är grymt besviken. Har kollat på vädret tio dagar framåt och det ser inte ut att bli någon bättring.

I torsdags hade vi dock kanonväder!! Vi hade kollat väderprognosen noga och på torsdagen såg det ut att bli fint så då åkte vi till Astrid Lindgrens Värld för en heldag i sagornas värld. Isan har ju kollat mycket både på Lotta på Bråkmakargatan, Madicken och Pippi och var heltaggad!

Vi åkte rätt tidigt så jag hade packat ner mackor och drickyoghurt i en kylväska men det var svinkallt när vi stannade för att fika. Inte mysigt för fem öre. Vi åt våra smörgåsar i ett nafs och sen åkte vi vidare. Sen satt vi och tittade på termometern vart efter den höjdes, och när vi kom fram var det inte ett moln på himlen och solen sken!

Vi upplevde inte att det var så mycket folk, inga köer och så. Dock var det svårt att hitta en plats vid teaterföreställningarna upptäckte vi snart. Vi skulle kolla på Emil, men det gick bara inte. Inte heller Ronja fick vi se. Man måste vara i god tid om man ska få en plats att sitta på, minst 20 minuter innan det börjar, gärna mer. Det är ju inte så kul för det innebär ju att man bara får gå från teaterscen till teaterscen och sitta och vänta.

I stället tittade vi runt på miljöerna och tog det lugnt. Vi hann ändå se både Madicken, Emil, Karlsson på taket, Bröderna Lejonhjärta och Pippi Långstrump. Bäst tyckte vi att Emil och det stora tabberaset var!


Apropå tabberas- Lunchen. Vi åt lunch på Stadsmästargården och det var såå gott! Jag och Isan åt köttbullar med potatismos och gräddsås och mannen åt Isterband med stuvad potatis. Först var Isan lite småsur för hon tyckte att stolarna för hårda (!), men när hon smakat på maten (och fått tillbaka energin) så åt hon upp varenda liten smula på tallriken, precis som vi. När hon var färdig frågade hon:
-Får man mer?

Det fick man ju inte eftersom det inte var buffé men det behövdes inte. Portionerna var väl tilltagna och det fanns ett stort salladsbord med både sån där snabbinlagd gurka och gröna ärtor, samt knäckebröd och smör. Isan sa till och med att köttbullarna var godare än hemma! Och det var de! :)

När klockan var fem kände vi att det räckte så då började vi dra oss mot bilen igen. Vi köpte med oss varsin polkagrisstång i en av de gulliga små bodarna och så for vi hemåt. Vi hann knappt starta bilen innan Isan slocknade. :)


Lottas hus (on Troublemaker street :) )


Tant Bergs hus. 


Polkagrisätning i den lilla staden.


Körsbärsdalen.


Elaka vakter smider planer medan Skorpan gömmer sig.

Vi tyckte absolut att det räckte med EN dag där men Isan hade gärna varit där en dag till, minst.

Idag tror jag att Isan ska hem till en kompis och då ska jag storstäda och börja slipa på en av hennes väggar som ska tapetseras om. Hon har målat den med kritor när hon var mindre och det blev väl inte så bra tyckte vi.

Ha en trevlig dag vad ni nu lyckas hitta på?

måndag 7 mars 2016

Man tager vad man haver pasta.



                                                                Hej svejs!

Ledig måndag. Skönt. Vaknade dock med lite ont i halsen. Kände redan igår att det var något på gång men trodde det skulle gå över. Det har det inte gjort. Har druckit te med honung och avkok på ingefära med citron och honung, men det har inte hjälpt. Känner mig väldigt trött också...

Nog med beklagande. Idag gjorde jag ett litet ryck och gick igenom frysen. Hittade alldeles för mycket grejer som måste ätas upp. Till lunch gjorde jag en pasta gratäng med kyckling, bacon och curry som blev riktigt god. Tyvärr tyckte inte Isan att pastan blev god utan åt bara kycklingen och baconet. Men mannen och jag tyckte att det smakade bra. Så här gjorde jag:

Kokade ett paket (500g.) pastaspiraler. Skar två kycklingfiléer i mindre bitar och stekte dem i smör och kryddade med curry. Klippte två paket bacon i bitar och fräste dem med. I grönsakslådan hittade jag en zuccini som jag hackade i små bitar och fräste lite i olja.

Gjorde en gratängsås av grädde, vatten, kycklingbuljong, curry och parmesanost som fick puttra ihop tills den tjocknade. Sen blandade jag pastan med kycklingen, baconet och zuccinin och hällde såsen över. Avslutade med ett lager riven ost och så fick det stå i ugnen tills det fick fin färg på ca 200 grader. Till det åt vi broccolibuketter. Gott!




Det blev som synes två gratängformar så det räckte till två matlådor också! :)

Jag älskar att ha matlåda och hatar att inte ha det. Då måste man springa in på Coop och försöka hitta något gott på rasten. Inte kul.

Ikväll kommer Linas matkasse med massor av mat. Har knappt kollat vad som kommer så det blir en överraskning. Ha en fin dag!

onsdag 14 oktober 2015

Räkmackans dag och nytt smyckeställ från Lisbeth Dahl.



                                                                      Hej!

Blev plötsligt supertrött så jag ska bara titta in en kortis! Idag har jag varit och fixat tanden som jag bet sönder förra veckan och det gick faktiskt riktigt bra. Tandläkaren lagade den med nån plast och det tog typ en halvtimme bara. Hoppas nu att det håller bara!

                                             

Eftersom jag hade barnvakt så passade jag på att åka till Erikshjälpen efter tandläkarbesöket. De har rivit en vägg och byggt ut nåt enormt så det är jättestort och luftigt! Jag hittade två dansdräkter till Isan, två små baguetter, alltså konstgjorda men väldigt verklighetstrogna, och så två fina kuddfodral från Indiska till Isans rum. Hon har ju redan tre kuddar på sin säng, men de här passade SÅ bra till hennes turkosa byrå. Får se om jag byter till dem?

Det blev bättre utdelning än jag väntat mig! Träffade min gamla kollega G som sadlat om till journalist på gamla dar. Trevligt! Ibland kan jag sakna den "gamla, goda" tiden på jobbet! Det handlar förmodligen om att man var yngre då och ingenting annat. :)

Efter att jag hämtat Isan åkte vi och köpte oss en räkbomb på Coop. Det är ju räkmackans dag idag och det ska väl uppmärksammas?

På hemvägen stannade vi och hämtade ett paket som jag beställde härom kvällen. Jag sa ju att jag skulle köpa nåt och visa er men jag har ju aldrig tid!! Ni får hålla till godo med en produktbild från nätet så länge.

                                 

Ett nytt smyckeställ från Lisbeth Dahl att sätta örhängena i. Jag har ett högre ställ sen förut där jag har mina armband hängande och jag tycker det är så praktiskt för att man ser allihopa. När de ligger i ett smyckeskrin är det lätt att glömma att man har några smycken. Jag är verkligen urdålig på att använda örhängen men nu kanske det blir ändring på det?

Jag köpte stället med fjärilen på och om du också vill ha ett så finns det här på Glasverandan.

Nu ska jag gå och sova. Väntar bara på att sur son ska komma hem. Han ville att flickvännen skulle sova här i natt men jag sa nej. Tycker gott att de kan hålla sig till helgerna när de har skola i veckan.

                                                               Sov så gott!




torsdag 3 september 2015

Billig eller dyr byrå?



                                                                         Hej!

Nu blev det ett sånt där hopp igen på några dagar. Men till mitt försvar så började jag kl.sex både i måndags och igår. På tisdagen jobbade jag kväll. Jag hinner tyvärr inte med så mycket annat än jobbet och det husliga då. Och knappt det.

Idag är vi i alla fall lediga och Isan fick upp mig tidigt i morse, redan före sju. Vid halv åtta gick jag upp och kollade om sonen hade gått upp. Det hade han inte för klockan hade inte ringt!! Inte första gången om man säger så. Medan han duschade gjorde jag i ordning äggröra till bägge barnen och en smoothie till mig.

Min mixer har ju gått sönder men jag använde stavmixern. Det går ju bra det med, men jag ska nog köpa mig en ny mixer för jag tycker det är smidigare faktiskt. Idag hade jag i frysta hallon och blåbär, en banan, lite hallonkvarg utan socker samt vaniljyoghurt. Den blev helt fantastiskt god! Jag fick dela med mig av den till Isan till mitt förtret. :)

Nu har jag tvättat två tvättar, tömt diskmaskinen och plockat lite så nu tänkte jag att vi skulle åka ut till Marieberg en sväng. Tänkte kika in hos min gamla ärkefiende Rusta för att köpa nya glas. Jag har letat lite grann efter nya eftersom vi börjar få lite dåligt med vanliga dricksglas. Det har gått sönder nåt då och då och nu har vi typ 5-6 st. olika. Inte snyggt.

Dessa har min svägerska köpt och jag tycker de är snygga. Ren och enkel design, och dessutom stapelbara vilket är ett krav.

                                        

                                  Vi ska dessutom åka till Blomsterlandet och till Jysk! Kul!

På Jysk ska vi titta efter en hallbyrå till alla vantar och mössor som ligger och skräpar i en korg på golvet!! Jag har sett en som verkar helt OK.

                                                        
                       Den kostar bara 375:- vilket man nog få anse som ett kap om den är fin.

Hos MIO finns en liknade med betongskiva längst upp samt en liten låda. Mycket fin. Vi har ett likadant avlastningsbord i vardagsrummet. :) Den är dock lite dyrare. 1795:- får man punga ut för om man hellre vill köpa den.

                                                  
                   Det från Jysk får nog duga till oss. Men jag måste förstås titta på det först.

Nu kommer mannen hem. Tror vi ska åka iväg och äta lunch idag. Jag har ju massor med kuponger från restaurangchansen kvar som helst ska användas innan giltighetstiden går ut!

                               Ska försöka hinna in senare och berätta om dagen! Må så gott!

torsdag 16 juli 2015

Näst sista dagen...

innan SEMESTERN börjar!!!

Idag gick jag hem en timme tidigare eftersom vi skulle hem till mannens syster på kvällen. Dock hade det blivit ett missförstånd så det blev inte riktigt så. Lika bra det för mannen kände sig inte bra och gick och la sig halv sju (!!!) och sen fick Isan ont i huvudet och magen och somnade hon med. Hon har aldrig klagat över huvudvärk förut så det känns lite oroligt. Sonen har ju haft migrän då och då sen han var i treårsåldern och det har ju inte varit kul precis. Han har som tur är alltid varit duktig på att förklara vad som varit fel och han har varit duktig på att ta sin medicin också. Nu får han sällan migrän längre, och det är ju jätteskönt.

Idag har vi bara varit tjejer på jobbet. Lite ovanligt faktiskt, men det funkar givetvis väldigt bra. :) Och i morgon är sista dagen innan jag går på min efterlängtade semester! Så skönt! Hoppas på badväder redan nästa vecka, men annars kanske det blir någon roadtrip neråt mot Vadstena och Gränna. Det ska visst vara väldigt vackert i Vadstena? Kanske vi åker till svärmor och övernattar någon dag om det blir fint väder, eller tar en sväng över dagen till Gröna Lund?

Ingenting är bestämt utom att vi ska till Mallorca nån vecka. Vi har dock inte bokat än utan avvaktar priserna lite. :)

I morgon kväll kommer mannens familj hit och hälsar på. Det blir ett glatt litet gäng på åtta personer plus vi tre. Sonen ska sova över hos en kompis så han och flickvännen kommer inte.
 Jag häpnar ofta över hur liten vår värld är och idag fick jag åter ett bevis på detta. Sonen ringde för att tala om att han skulle övernatta hos C i morgon och berättade då att han träffat mannens pappa och fru, samt min svägerska med familj på minigolfen vid Gustavsvik tidigare under dagen. Hur stora är oddsen för det?

                   

Vad jag vet är sonen ALDRIG där och spelar minigolf, och mannens familj är av naturliga skäl heller ALDRIG där, men just idag var de där samtidigt! Men det är ändå inte det konstigaste som har hänt utan det var för några år sedan då sonen åkte till Kefalonia med sin far och träffar då min svärfar på flygplatsen där! De hade alltså rest från Norrland för att semestra där exakt samma vecka som sonen var där. Hur stor är den chansen??

                                       

Och minns ni att vi var i Röfors förra helgen på auktion? Jag sålde en klänning på Tradera i söndags till en tjej som bor precis där auktionen hölls. Vi parkerade bilen utanför hennes hus. Förstår ni? Jag säljer en klänning på Tradera till en tjej som bor i det lilla samhället Röfors, vilket jag besökte en vecka tidigare. Jag har aldrig förr varit där och förmodligen dröjer det nog tills jag åker dit igen.
Tillfälligheter?
Givetvis. Men lite creepy tycker jag att det är på nåt sätt. Och lite roligt.


                                                      Tiveden

I morgon kväll bjuder jag gästerna på varm smörgåstårta på Hönökaka. Det har jag gjort förut med, men det får bli så ändå. Det är det enklaste jag kan komma på så här i all hast. Och gott är det!

Till en tårta behövs 6 skivor Hönökaka, 3 paket bacon, en purjolök, 2 burkar med champinjoner och en stor burk med creme fraiche, samt riven ost och skivad tomat.

Man fräser hackad purjolök, champinjoner och bacon i smör, peppar lite och tillsätter creme fraichen. Låter det puttra lite och svalna. Sen lägger man två halvmånar av brödet ihop till en cirkel, lägger ett lager med baconröra på och så två halvmånar till med bröd. På översta lagret lägger man massor med riven ost och dekorerar med tomatskivor. En fräsch sallad är gott till!

Till kaffet blir det kladdkaka med vispgrädde. Hurra för färdiga kladdkakor som man kan ha i frysen för dagar man börjar sex på morgonen och har gäster på kvällen! :)


                   

                                                                          Hej svejs!


tisdag 23 juni 2015

Lättlagad lax med fetaost och kalamataoliver.



                                                                   God kväll!

Idag har vi varit lediga igen. :) Vi har inte gjort något särskilt utom de vanliga hushållsbestyren och så åkte jag och Isan till Willys och storhandlade. Det kan ha varit sista gången på länge som jag tog med henne. Hon lyssnar inte på vad jag säger utan springer kors och tvärs och gömmer sig bakom hyllorna. Jag får lägga mer tid på att leta efter henne än att handla. Grymt irriterande! Jag försökte verkligen att prata med henne om vad som kan hända om hon försvinner, och trodde att hon förstod, men det gjorde hon uppenbarligen inte eftersom hon försvann igen. Hon tog en "genväg" sa hon.

Man hinner ju tänka tusen tankar medan man snurrar runt och letar efter henne. Har hon gått ut på parkeringen, har hon följt med någon "ful gubbe"???

Hon börjar ju bli för stor för att sitta i vagnen där små barn ska sitta, det står "upp till 15 kg" och det är nog ganska precis vad hon väger. Och sitter hon i själva vagnen får jag ju inte plats med några varor. Vi har provat att hon får ta en liten kundvagn och köra med men det har slutat med att jag får köra den också. Suck.

                                   

Till middag gjorde jag i alla fall en jättegod lax som jag vill tipsa er om. Lättlagad och med ingredienser som man ofta har hemma.

4 laxbitar
2 dl. creme fraiche
150 g. fetaost
2 dl. kalamataoliver, utan kärnor.

Och det är så enkelt som det låter. Blanda fetaost med creme fraiche och oliver. Klicka på laxen och gratinera i ugnen. Ca 200 grader i 20 minuter. Servera med kokt potatis och någon kokt grönsak.

        Dubbla gärna såsreceptet för vi tyckte att det var lite snålt och såsen/röran var goood!

                 

                                     

                              I morgon är jag också ledig. Får se vad vi ska hitta på då?

torsdag 19 mars 2015

Nya frukostskålar!



                                                                   Hej!

Idag är jag ledig. Hyfsat skönt. Har dock totalt noll inspiration till att göra nåt. Igår åkte jag till C och klippte mig, och tog sen en sväng till Marieberg och kollade lite.

Jag var in på två butiker som jag aldrig brukar gå in på Nille och TGR. De har massor med smågrejer med allt mellan himmel och jord. Köpte dock ingenting. Har redan allt mellan himmel och jord.

Efter det gick jag till Indiska och tittade på frukostskålarna som jag berättade om. De var riktigt fina så jag köpte åtta stycken. Jag har letat ganska länge nu efter nya skålar och inte hittat några, men dessa gillade jag.

                                            
                                              
Just nu får man köpa fyra stycken men betala endast för tre. Sånt gillar jag! :)

Ikväll var det meningen att jag och min bror skulle åka över till mamma och gratta men nu mejlade han att han har fått förhinder. Jag tror att jag blir galen snart. Ska det vara så himla svårt att få ihop en tid som passar??? I morgon jobbar jag kväll och så jobbar jag hela helgen så då blir det ju inte av. Tur att jag inte hann köpa blommor i alla fall.

Nej, jag tror att jag stoppar Isan i vagnen och tar en promenad till ICA. Jag behöver luft!! Ska inte handla så mycket så det borde funka. Får ta med mig min ryggsäck och en väska att hänga på vagnen. Det känns ju aningen löjligt att ta bilen 300 m. eller vad det kan vara?

Ikväll blir det fläskytterfilé med sås på soja och sambal oelek till middag. Vad äter ni?


                                



lördag 14 mars 2015

ICA MAXI Sörbyängen.



                                                        God eftermiddag!

Ingen rast och ro här idag heller. På förmiddagen åkte jag och Isan till Willys och handlade mat samt kikade in på Blomsterlandet på Isans begäran. Efter det åkte vi hem och åt lunch, kalvstek med potatisgratäng. Helt OK. Hängde en tvätt och slängde i en till och plockade undan efter lunchen och tog på oss ytterkläderna igen för att ta en promenad till nya Ica Maxi som öppnade i onsdags.

Det var jättemycket folk där idag med så vi köpte bara det jag hade skrivit på listan och det var inte mycket. Vi promenerade ju så då kan man inte ta så mycket.

På Ica var det väldigt fräscht och fint måste jag säga. Imponerande entré med frukost/fika/pizza disk som såg trevligt ut. Pizza med läsk kostade bara 49:-!!!



I övrigt hade de lite sommarlek, böcker och pyssel och sånt. Underkläder och strumpor fanns där med och lite husgeråd. Sen kom det förstås en stor matavdelning med en fin delikatessdisk.

Känner att jag vill gå där ensam en vardag och titta i lugn och ro, för att riktigt kunna göra mig en uppfattning. Det tar mig ca 5 minuter att gå dit, så jag får väl ta med mig min "dramaten" och gå dit nån dag innan jobbet kanske?

                                                     

Sonen sms:ade och frågade om vi ska kolla på Mello tillsammans men jag är ju inte ett dugg intresserad. Trodde verkligen inte att han var det heller??? Vi får se om vi tittar. Känner mig väldigt obrydd faktiskt. Brukar kolla på Morden i Midsomer i stället på 8:an. :)

     Ikväll blir det Lasagne till middag. Bekväm "bjudrätt" att ställa fram på bordet. Vad äter ni??

      

måndag 9 mars 2015

Lördagsgryta!



                                                                          Hej!

Den här grytan gör jag alltid när jag inte vet vad vi ska äta! :) Enkel och busgod och med ingredienser som man nästan alltid har hemma.

                                                      Lördagsgryta 4 portioner

2, 5 dl. ris, parboiled
5 dl. vatten
en köttbuljongstärning

1 gul lök
2 pkt bacon
1 brk. champinjoner


                                                                  Gör så här:

Koka riset enligt anvisningarna och lägg i en buljongtärning för extra smak. Hacka löken och fräs den i smör. Klipp baconet i bitar och fräs det till det blir knaprigt.  Fräs champinjonerna. När allt är färdigt är det bara att blanda ihop och servera. Gärna med en god sallad och Finn Crisp till. Vet inte varför Finn Crisp är så gott till, men det är det. Prova!!

                                   

                                        

Idag har det varit sol och klarblå himmel. Det har blåst en del, men det var ändå skönt ute. Jag och Isan gick till två olika lekparker och lekte en stund. Sjukt tråkigt, men nödvändigt. Hon höll på att klättra på väggarna här hemma.

Jag ska höra med mor och far om hon kan sova hos dem på torsdag. Jag behöver EGEN tid!!! Tror att jag kommer att bli galen annars. Vi har ALDRIG lämnat bort Isan för att göra ingenting och ett fåtal gånger för att göra nånting nödvändigt, typ optikern, tandläkaren osv. Det skulle vara skönt att sova en hel natt, vakna när JAG vill, färga håret ifred. Äta frukost utan att behöva sitta en timme vid köksbordet. Plocka och städa utan att hela tiden avbryta för att det ropas av olika anledningar.

Missförstå mig inte nu, jag fullkomligt avgudar min dotter (det är mest hon som kräver uppmärksamhet) men ibland håller jag på att bli tokig! Jag vet att det är "den" veckan i månaden nu och då blir det hundra gånger värre än vanligt, så jag vet att det går över.

Nu sitter lillfisen och här bredvid mig med surfplattan i högsta hugg. Hon kollar på Loranga, Mazarin och Dartanjang! :) Hon ÄR världens goaste unge, så är det bara, men ibland blir man lite trött och då blir man dessutom en mindre bra mamma.

Ikväll blir det havregrynsgröt till mig och mannen. Han ville till och med ha det och jag tycker också att det är gott! Isan får makaroner och köttbullar! :) Det kan hon äta sju kvällar i veckan. Hej, svejs!

                    


söndag 19 oktober 2014

Skön lördagskväll!

 


                                                God morgon i ottan!

Vaknade tidigt, men det gjorde inte så mycket. La mig tidigt också. Tjugo över åtta igår kväll släckte jag lampan. Så himla skönt! Jag hade en huvudvärk som inte ville ge med sig trots två omgångar med Alvedon och var så trött efter att ha jobbat från öppning till stängning, och blivit väckt klockan fem på lördagsmorgonen så jag behövde sova. Och nu har jag nog sovit nio timmar ungefär. Men huvudvärken vill inte riktigt ge sig, jag känner att den molar lite i bakgrunden.

Igår hämtade jag Isan hos mormor och morfar efter jobbet och så åkte vi förbi Mc Donalds och köpte ett varsit  Happy Meal. Just nu får man med en bok med varje Happy Meal, men det var inget Isan blev imponerad över. Hon ville ha en leksak!

                                             

                                           

Jag blev förstås inte mätt inte mätt av en cheeseburgare och en liten pommes frites så jag gjorde en smoothie till efterrätt också. Jag har faktiskt använt min mixer några gånger nu och det känns som ett bra köp! Isan gillar dock inte smoothies konstigt nog, så det blir bara jag som njuter av dem.

Idag kommer mormor hit och passar Isan medan jag jobbar. Har en kort dag, 12-15! Såå skönt! Och i morgon är jag ledig! Yey!

Jag ska fixa lite lunch till dem innan jag åker, Flygande Jacob ska det bli. Då kan de sätta in det i ugnen när de vill och koka lite ris till. Mormor är inte så stor i maten precis, men jag tror hon uppskattar att få något som hon inte brukar laga. Sist de var här gjorde jag ju en enkel potatisgratäng med kassler i och det tyckte de var så gott att de också hade lagat det sen! Kul att kunna inspirera!

Nu ska jag plocka undan lite här och göra frukost. Sen blir det morgonbad! Har fått några nya hårprodukter från jobbet som var säljstoppade av någon anledning. Typ att det fattades svensk text på förpackningen eller liknande. Inget farligt alltså!


                                 

                                Redken shampo och balsam för färgat hår. Tackar!

          Nej, nu mera kaffe och en vitaminbrus så hoppas jag att huvudvärken ger med sig!

                                                         Ha en skön söndag!



söndag 21 september 2014

Enkel kasslergratäng till många.

God Söndagskväll!!

Då var helgen avklarad! Skööönt! Idag jobbade jag bara tre timmar! Väldigt trevligt. Och i morgon är vi lediga min lillfis och jag!!

Mor och far åkte hit och passade lillan medan jag jobbade idag. Jag hade gjort en enkel gratäng med en grönsallad till dem och den var tydligen väldigt uppskattad!

Jag köpte en färdig potatisgratäng från PEKA. Det är det godaste färdigköpta potatisgratängen som finns.(tror jag i alla fall :)) Efter att jag provat den så har jag faktiskt aldrig gjort hemmagjord.

Sen fräste jag tärnad kassler i lite smör och blandade med potatisgratängen. På med lite riven ost och så skjuts in i ugnen i ca 20 minuter eller tills den fått färg. Superenkelt och väldigt gott!



Den finns även som rotfruktsgratäng och den är också jättegod!


Nu märker man att hösten börjar komma. Regn från morgon till kväll. Sonen åker till Sardinien i morgon den lyckosten!! Hans pappas fru fyller 40 år och de ska fira hennes födelsedag där. Det gör de helt rätt i!

                         
                                                       
                                                            Ser helt underbart ut!!

Jag hade fest när jag fyllde 40 år. Det gör jag INTE om. Herregud. Jag jobbade hela lördagen för att duka och hinna servera lite  mat till alla på kvällen. Och då bjöd jag ändå på en pastasallad och lite kallskuret, samt chokladmousse till efterrätt. Sånt som gick att förbereda. Sen på söndagen fick jag städa hela lokalen som vi hyrt. ALDRIG MER!!  Som tur var blev festen väldigt lyckad, men det var mycket slit.

I morgon kommer Isans farmor hit en stund på eftermiddagen. Det var länge sen vi sågs så jag mejlade henne och hörde om vi skulle ses och det slumpade sig så att hon skulle in till stan just i morgon när vi är lediga! Timing.

Ska försöka städa lite här innan hon kommer. Och så skulle jag vilja få upp mina fina höstgardiner som jag köpte. Undrar om det går när Isan är hemma? Ska nog försöka i alla fall. Det ska ju bara regna i morgon så det blir en innesittardag för oss! Det är mysigt tycker jag. Då får man en anledning att tända lite ljus och bara vara.

                                                             Sov Gott!