Presentkorg!

Hej, hej!

Måndagen avklarad, bara tisdag och onsdag kvar innan jag är ledig EN dag! Skulle kanske ha varit skönt att ta ledigt på fredag eftersom det är "klämdag", men jag behöver spara mina föräldradagar till mannen ska till Norge och jobba.

Helgen var vidrig med massor av folk och lite personal. Före jobbet igår var vi på gårdsloppis men jag kände mig väldigt stressad eftersom jag hade en tid att passa. Jag köpte ett par byxor till Isan. Vad mannen köpte vet jag knappt för vi har inte hunnit ses nästan. Efter jobbet hämtade han och Isan mig och vi åkte till hans syster där det var 18-års kalas. Det bjöds på smörgåstårta och goda ostar, kaffe och pinocciotårta. Vi var inte kvar särskilt länge eftersom Isan skulle hem och sova. Ganska skönt faktiskt.

Tänkte jag skulle visa korgen som jag gjorde till E. Jag älskar ju korgar eftersom man kan fylla dem med precis vad som helst. Ost och vin, choklad, godis, m.m. Jag har till och med gjort en Tacokorg en gång med Tacogrejer och mexikansk öl! Variationerna är ju oändliga egentligen. Italienskt tema, spanskt, tyskt, danskt, amerikanskt...ja, ni förstår vad jag menar.

                                          Silverfärgad korg inhandlad på Bra & Begagnat.

Lite silverglitter!

Hårspray, shampo och balsam.

Sminkbortagningsservetter och ansiktsmasker.

Bomullsrondeller, nagelfilar, nagellack och remover.

Blått och guldglittrigt nagellack.

Söta nagelfilar med humlor på!

Body butter med jordgubbsdoft.

Och det färdiga resultatet!

Rosa silkespapper i korgen, cellofan runt om

och rosa presentsnöre! Voila!

Jag skulle i alla fall älska att få en sån här korg! Kanske med bakformar och bakingredienser? Eller goda ostar och mörk choklad. Mums!

I morse cyklade jag till jobbet. Såå skönt! Jag drog iväg tjugo minuter i sju och solen sken!! Underbart. Nu börjar man nästan ana att det kanske blir en sommar i år med? Men det är nästan två månader kvar till semester eftersom jag har sen semester i år. Förr fick vi bestämma själva när vi ville ha vår semester men det är nu ändrat så varannat år har vi sen och och varannat år har vi tidig. 

Jag längtar tills vi kan packa en matsäckskorg och åka och bada!! Snart, snart!!!

Jobblördag.

Godkväll!

Det blev ingen ansiktsbehandling igår. Anna som hudterapeuten heter, ringde igår morse och kraxade fram att hon var sjuk med halsont och feber. Ärligt talat så gjorde det inget alls faktiskt. Dels var det min enda lediga dag den här veckan och så kände jag inte riktigt för att cykla iväg på morgonen. Jag och Isan åt frukost och badade och sen var hon så trött att hon ville gå och lägga sig före lunchen. Det fick hon förstås göra, och jag passade på att fota lite gamla babykläder som jag ska lägga ut på Tradera.

På eftermiddagen åkte vi till Coop och handlade lite mat och sen gick vi in på ÖoB för att köpa en present till mannens systerdotter som fyller 18 år imorgon. Det blev en massa skönhetsprodukter som jag arrangerade i en korg och slog cellofan runt om. Jag visar en annan dag, orkar inte nu!

Jag har jobbat hela dan och det har varit jättemycket folk. Jag har suttit i kassan heeela tiden förutom en halvtimmes lunch. Pust. Nu för tiden är vi endast fyra personer som jobbar på helgen. Det kan alltså bli så att tre stycken sitter i kassan och en är på golvet eller lunch. Om en är på lunch och det är långa köer så finns det ingen personal alls på golvet. Galet. Det är ju alltid folk som behöver hjälp eller fråga nånting och de blir ju såklart jätteirriterade! Vi skulle kunna ha en till som kom över lunchen och löste av, typ 12-15 men det blir väl för dyrt.

I morgon börjar jag klockan 11 och tänkte hinna gå på gårdsloppis innan! Som jag har längtat! Det finns inget roligare än gårdsloppis! Tyvärr så hinner jag väl inte gå mer än ca 40 minuter, men det är ju oftast i början som man kan fynda!

Efter jobbet ska vi då på kalas igen, till E som alltså fyller 18 år!! Första gången jag träffade henne var hon bara 8 år!  Nu håller hon på att ta körkort och är ett stort fan av Justin Bieber!
                 
                               



Nä, nu ska jag gå och lägga mig i sängen och kolla på Morden i Midsomer! Natti.

Sköna Maj, välkommen!!

Åh, vilken underbar daaag, trallala... Nog för att jag har varit på jobbet nästan hela dagen, men det verkar ju ha varit kanonväder idag!

Vi har sålt grillar, kol, utemöbler, solstolar m.m. så det stått härliga till! När jag gick hem i vårsolen gick jag förbi en kompis som höll på och grejade i trädgården och när jag kom hem öppnade vi altandörren och satte ut katten i selen. Tyvärr kände jag då att det var ganska blåsigt. Jag tog i alla fall in julbelysningen (!) som fortfarande satt kvar runt staketet. :)

Jag ryckte dessutom upp de torra ljungblommorna som fortfarande satt kvar, men sen besinnade jag mig. Sååå bråttom är det ju inte att börja greja. Jag är ju ledig på fredag, och i morgon börjar jag sent så då kanske jag kan dammsuga där ute och fixa lite. Jag har köpt en dynbox som ska monteras och det tar typ 10 minuter så det ska jag nog hinna med. I den ska vi förvara dynor och filtar och annat smått och gott som man helst inte vill se hela tiden.

Isan behöver lite nya hinkar och spadar för de flesta verkar ha gjort sitt vid det här laget. Det är sprickor och  fattas bitar och så. Får se om vi kan dra ut på det till hennes födelsedag kanske?

                                

Igår var det tydligen Valborg, men det var inget jag märkte av. Jag jobbade till halv åtta som vanligt och sen köpte vi Pizza och sallad och åt hemma. Isan hade redan somnat när jag kom hem så vi kunde inte gå till nån brasa.

Vi provade en ny pizzeria som heter Monza och ligger precis vid statyn av Ronnie Peterson. De hade rallytema på restaurangen och jag som är totalt ointresserad av det var tvungen att googla lite på namnet Monza. Det är tydligen den italienska rallybanan där Ronnie Peterson avled efter att ha kraschat med sin bil. Det var den fjärde dödsolyckan på den banan. Lite makabert att döpa sin pizzeria efter en sån bana tycker jag, men de kanske ser det som en hyllning till de drabbade?

                                 

Pizzorna var i alla fall väl tilltagna med mycket fyllning på. Sonen blev sur för att det var röd lök på hans Kebabpizza, men han orkade inte ens äta upp den sen. Jag åt en västkustsallad med tonfisk, räkor och crabfish. Dessutom var det ananas och majs. Hmm...en västkustsallad kan tydligen se lite olika ut? Det har ALDRIG varit tonfisk på en västkustsallad förut. Inte heller ananas eller majs?
Men det var fräscht och gott så det var helt OK.

Idag ska vi äta flankstek med pommes till middag. En jättegod köttbit som jag kan rekommendera! Blir mört och gott. Isan är fortfarande uppe så vi ska äta middag nu så hon hinner vara med. Hon har sovit så bra sista tiden, peppar, peppar. I morse sov hon till åtta och igår sov hon till halv åtta. Jag blev helt förskräckt igår för sonen skulle ju upp till skolan, men det gick bra som tur var.

Nej, nu måste jag slita mig. Vi hörs i morgon om inte senare!!

Ledig lördag med runda på stan!

Hallå hej!

Vilken underbar lördag vi har haft idag! Vi fick visserligen ingen sovmorgon men vi skulle ju ändå upp med killarna till torget idag. De vaknade faktiskt av sig själva redan vid halv åtta och en timme senare tog de bussen upp på stan med muffins, rulltårta och tekakor i en påse.

                                       

Vi tog en promenad upp på stan strax före tio. Då var det fortfarande ganska kyligt i luften men solen sken och himlen var blå. Härligt! Vi gick direkt till torget och kikade efter dem. Det var flera bord med ungdomar som sålde fikabröd, men tyvärr handlade vi inget av dem. Av "våra" barn köpte vi en kladdkaka och en stor limpa för totalt 70:- Helt OK priser tyckte jag. Det får ju inte vara för dyrt om någon ska köpa nåt. Vi gick en liten sväng på stan efteråt. Jag har haft ett presentkort på en inredningsbutik som har legat och skräpat ett tag så jag tänkte att jag skulle bli av med det. Jag köpte ett doftljus från Aroma botanical med vaniljdoft. Vet inte hur kvalitén är, men det visar sig.

                          

Sen gick vi till stans nya saluhall som precis har öppnat! Där fanns det restauranger, cafeer och butiker förstås. Eller butiker och butiker, diskar mer. Kött, fisk och ost förstås. Det fanns en grekisk och en turkisk (?) som sålde baklawa. Brevid köttdisken bjöd de på varm korv med bröd som vi förstås gärna smakade! Isan fick en kall korv.



Jag kommer gärna att gå dit igen om jag är på stan, men nu var det så otroligt mycket folk så det gick knappt att komma fram. Det fanns ett Pauluns café eller restaurang eller vad det var och de sålde nötblandningar, sallader, yoghurt med topping m.m. Salladerna såg väldigt fräscha ut, men kanske lite snålt tilltagna för min stora aptit?

                                  

Sen gick vi hem igen och åt lunch. Rester från Tacosen igår kväll. Isan var tydligen mätt efter korven för hon åt ingenting, utan drack bara. Sen somnade hon som en stock efter maten.

Jag känner mig också jättetrött men ska ändå försöka göra lite nytta medan hon sover. Det tar en halvtimme att gå upp på stan och en hem så vi har ju redan fått dagens motion i alla fall! Ska dricka lite kaffe och försöka bli lite pigg. Killarna var vakna till klockan två i natt och jag var tvungen att gå och säga till dem att dämpa sig när hon var kvart i. Och så vaknade Isan vid halv sex-sex eller vad hon var? Känner mig som sagt trött!!

Ikväll blir det lugnt och skönt med tidigt i säng! Have a nice one!

Uppe med tuppen!

Dan före dan före ledig helg!! I morse var jag uppe med tuppen klockan fem eftersom jag började redan klockan sex! Samma sak i morgon. Inte konstigt att man ser fram emot en ledig helg!?

Det är ju i absolut tidigaste laget att börja den tiden men förvånande nog så går det riktigt bra! Mellan 6-10 är vi några stycken som plockar varor och lyssnar på Mix Megapol i högtalarna, vi har morgonmöte och äter frukost och har lite mysigt. Det är rätt soft faktiskt. Att sluta strax efter tre är också heeelt OK! Visst, i vinter när det är mörkt och kallt så är det väl inte fullt lika lustigt att ta sig upp på morgonen, men det tar vi då. Nu är det ju ljust när man åker till jobbet!

Igår var det fullt upp hela dagen. Pust. Började med att färga utväxten (eller de små grå rättare sagt), badade med Isan, tvätttade två maskiner, gjorde lunch, fotade lite Traderakort, åkte och handlade, hämtade sonen och åkte till frisören med honom, åkte hem och bakade muffins till lördagen, åt kvällsmat, la ut några Traderaauktioner, gick och la mig. Fullt upp med andra ord. Det känns som man har alldeles för lite fritid nu för tiden.

Jag bakade hur som helst citronmuffins som jag klickade i lite Lemon Curd i. Det blev riktigt goda! Så här gjorde jag:

150 g. smör
2 dl. socker
2 ägg
Rivet skal av en citron
0,25 dl. citronsaft
0,75 dl mjölk
3 dl mjöl
1 tsk. vaniljsocker
1 tsk. bakpulver

Vispa ihop smöret och sockret. Tillsätt ett ägg i taget. Tillsätt citronskalet, citronsaften och mjölken. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver för sig och rör ner i smeten. Vispa inte, utan rör endast ner mjölblandningen försiktigt. Om man vispar en sockerkakssmet blir den torr som en tvättsvamp! Den ska endast röras varsamt så man inte får ner en massa luft i den.
Sen klickade jag i hälften av smeten i muffinsformar och hade i ca 1 tsk. Lemon Curd i varje, sen klickade jag över resten av smeten och rörde om lite med en tandpetare. De fick stå i ugnen i ca 15 minuter i 200 grader.

Om de inte skulle vara till skolans försäljning så hade jag gärna bjudit på dem med en topping av Fox fluff! Har inte provat men kan tänka mig att det skulle smaka super till!

Fox fluff:

100 g. Fox citronkola
3 dl vispgrädde

Smält kolan i grädden. Koka ej! Låt svalna över natten och vispa upp till fluff!

Observera att jag alltså INTE har provat att göra Fox fluff, men jag tror att det skulle bli smarrigt. Annars skulle man ju kunna göra citronfromage och spritsa på muffinsarna!

                            
Det ska bli väldigt intressant och se om de säljer något kaffebröd på lördag. Förmodligen så köper jag väl något när jag ändå är där och lämnar vårat bidrag. Jag är bara liiite orolig över hygienen när folk har bakat hemma. Vet inte varför egentligen för troligen så är det väl inget större fel på den, men jag får en så där olustkänsla. Som att folk har smutsig diskbänk och orena händer osv. Förmodligen så dör väl alla eventuella baciller i ugnen, men ändå...Tur att man själv har så rent och städat jämt! Eller...??



                            


Nu sover krulltottan så jag ska ta och slänga ut lite auktioner på Tradera!

Ledig onsdag med muffinsbak!

Godmorgon!!

Äntligen en ledig dag!! Jag har jobbat hela helgen plus tidig måndag och lååång tisdag. B ville börja lite senare eftersom att hennes dotter hade varit på Justin Bieber och hon ville vara hemma när hon kom hem från Stockholm. Jag hoppade in lite extra för henne och jobbade från öppning till stängning igår. Pust. Jag är inte van vid så långa dagar.

Men nu är jag som sagt ledig! Vi ska baka idag för sonen ska stå på torget på lördag ihop med klasskompisarna och sälja fikabröd för att tjäna lite till klasskassan. Oklart vad de ska ha pengarna till men det blir väl nåt kul?

Jag tänkte baka citronmuffins med Lemon Curd i. Jag har MASSOR med muffinsformar som jag köpte för länge sen i Ullared som jag gärna vill bli av med. Det var då det började bli populärt med cupcakes och då tyckte jag att de var jättefina! Det tycker jag inte nu när det har kommit så himla mycket söta formar.

Att få sitta vid datorn är tydligen en omöjlighet. Nu när jag precis satt mig så börjar det lukta här...och det är inte från mig! Måste tydligen byta blöja!

Ska försöka kika in senare!

                                              

Godmorgon Lördag!

Godmorgon!

Jobbhelg väntar så jag kikar in som hastigast.

Igår var vi på kalas hos lillebror som fyllde år i måndags, samt brorson som fyllde för några veckor sedan. Vi bjöds på en jättegod smörgåstårta från Smörgåsverkstan och en ljuvlig äppelpaj med vaniljsås. Jag tyckte att smörgåstårtan var godare än Smörgåsbutikens och mer matig. Kommer nog att beställa en därifrån nästa gång vi ska bjuda på det.

Äppelpajen var gudomlig!! Det är nog tveksamt om det finns nåt som slår en vanlig äppelkaka med vaniljsås?? Så många recept som det finns med alla möjliga konstiga ingredienser och så kan nåt så enkelt vara det bästa!

                             

Jag ska försöka göra en LCHF äppelpaj någon dag. Det borde inte vara omöjligt om man använder mandelmjöl eller nötter?

Lillebror fick tulpaner, en flaska vitt och mustascher som man ska sätta på sitt glas för att hålla reda på vems som är vems när man är flera. Alla mustascher var förstås olika och det gäller förstås att komma ihåg hur ens egen mustasch såg ut! Köpte dem på It´s Sugar i Orlando.

                              

Brorsonen fick två T-shirts från Abercrombie & Fitch. Även de inhandlade i Orlando på Mall at Millenia. Vidrig butik förresten. Mörkt och extremt hög musik. Ingen butik att gå och strosa i precis. Vi tog bara de tröjor vi skulle ha och sen gick vi på en gång. Det kanske låter överdrivet men det är det INTE! Den var hemsk!
                    

Ikväll är det kalas igen. Den här gången hos mannens syster där vi ska grilla! Nice. Gillar att inte behöva laga mat!! Jag ska ju dessutom jobba hela dagen så det är extra bekvämt att bara få sätta sig vid dukat bord!

Till henne har vi köpt en presentförpackning med rengöring, dagcreme och ögoncreme från Elizabeth Arden.

                                                
Nu ska jag ta och göra mig i ordning fixa så allt är färdigt när jag ska gå till jobbet. Ha en skön lördag!