Morotssoppa, billigt och lättlagat!

                                                                  Hej på er!

Idag har vi inte gjort något särskilt alls. Skönt. Jag och Isan åkte upp till Coop och handlade lite färskvaror, och sen hämtade vi sonen plus flickvän. På Coop köpte vi en stor låda jordgubbar som vi snaskade i oss när vi kom hem. Mumsigt!

                          

Till middag tänkte jag göra det enkelt för mig ikväll! Morotssoppa och gott bröd till det. Morotssoppa låter kanske inte så upphetsande men det är jättejättegott! Dessutom billigt och nyttigt (?)!

                                                       Morotssoppa  4 portioner   

1 kg morötter
1 stor gul lök
2 msk smör
2 grönsaksbuljongtärningar
0,8 liter vatten
1 dl crème fraiche
Saften av en stor citron
Salt
Vitpeppar

Skala och hacka löken.
Skala morötterna och skär dem i slantar.
Fräs löken i smör tills den är mjuk och glansig, men utan färg. Tillsätt morötterna och låt fräsa en liten stund till.
Häll på vatten och buljongtärningar.
Låt koka tills morötterna är mjuka.
Mixa allting till en slät puré. 
Blanda i crème fraichen och eventuellt mer vatten om du tycker att den är för tjock.
Smaka av soppan med citron, salt och peppar.

Till soppan äter vi frallor från bageriet på Coop, samt Borgmästarost och färska rädisor.

                   

                                                                    Trevlig kväll!

Mysdag med sonen!

                                                                    God kväll!

Idag har jag och sonen umgåtts på tu man hand, ätit lunch och haft det mysigt. Vi åkte ut till Marieberg eftersom vi hade lite olika ärenden att uträtta och jag tycker det är så smidigt med parkering där.

Vi gick först till Salong Family och kollade om det fanns någon klipptid för sonen. Det fanns en klockan ett så då bokade vi den. Medan vi väntade på att klockan skulle bli ett tog vi en sväng i lite olika butiker. På Panduro köpte vi stickers till Isan att klistra på påskäggen. Tänkte pyssla lite med det på onsdag, för sen jobbar jag hela påsken! Sen tog vi en sväng till MQ för sonen ville kolla in lite nya T-shirts. Han hittade dock inga.

Strax före ett gick vi tillbaka så sonen fick sin efterlängtade klippning. Han blev superfin!!


                                     

Jag måste säga att personalen var väldigt generösa där för igår kom det ett häfte med kuponger där det bl a fanns 100:- rabatt på klippning mellan 10-13. Gissar att de har som minst med kunder då. När vi kom dit och bokade tid var klockan tjugo över tolv så då sa jag att vi hade en kupong och då sa de att det var OK! Schysst!!


Efter klippningen var det hög tid för lunch. Valet föll på Chili & Wok som har suveränt god "kinamat", till skillnad från den vi åt på förra veckan. Killen i kassan var supertrevlig och rar och maten är såå fräsch och vällagad. Deras friterade kyckling är to die for, och alla wokade rätter är färgstarka och välsmakande. Enda nackdelen är väl att det ingår ETT glas läsk, sen kostar det 10:- per glas. Och man BLIR törstig för vissa rätter är väldigt starka. Det finns givetvis vanligt vatten som man kan ta hur mycket man vill av, men sonen ville ha ett glas läsk till och då sa jag att han fick betala det själv (han är inte så ekonomisk som jag :o) ), fast då sa killen i kassan att han bjöd! Gulligt!
     
                              

                      Mysigt att få umgås ensam med sonen. Det borde vi försöka göra oftare.

                           Nu är det bara två dagar kvar av semestern. Sen är det jobb igen!
Men nu kan jag avslöja att jag har semester redan nästa vecka igen! Jag, mamma och svägerskan J ska nämligen göra en rolig grej som mamma fick i födelsedagspresent av oss. Men det berättar jag om en annan dag. Måste gå och natta fislisa nu! Natti, natti!

Ny matta till köket och Knattebio!

                                                      God morgon snöiga söndag!

Och det här ska föreställa sommartid???

Jag väcktes av telefonen strax efter sju (!) då sonen ville bli hämtad efter att ha lanat i helgen. Han var helt oförstående till att det var tidigt på morgonen. Enligt hans klocka var det redan åtta på morgonen. Och det var det ju faktiskt. Men det brukar ju ta ett tag innan man kommer ikapp.

Nåväl, det var bara att gå upp, göra kaffe och ta med i resemuggen och åka iväg i snömodden. Tur att man har nära.

Isan vaknade förstås precis när jag skulle gå ut genom dörren men hon fick ligga kvar i sängen och mysa med pappa.

Idag tänkte vi gå på Knattebio, Alfons Åberg - Vem lurar Alfons? Den är på hela 39 minuter!! Alldeles lagom för en tjej som första gången vi var på bio ideligen frågade när vi skulle åka hem, samt hann gå på toaletten en gång. :o)

                                

                                                                   Det ska bli mysigt!

Idag vill jag tipsa er om att Ellos har ett bra erbjudande! 40% rabatt på den dyraste varan, samt fri frakt! Jag har köpt en ny matta till köket. Igen. Det är inte alls länge sen jag köpte en trasmatta från Rusta, men det håller på att göra mig galen!!

Jag vet inte hur många gånger jag har tvättat den i tvättmaskinen?? Den drar åt sig ALLT! Minsta fläck syns på en gång, och den går förstås inte att torka av eftersom den är i tyg.

Nu har jag köpt en plastmatta som verkar något mer lättskött. Dessutom är den snygg! Jag köpte en grå med vita prickar för 999:- men betalade bara 599:-!! Very good!



                                           

                                                                   Här hittar du den!

                                        Nu mera kaffe och soffmys framför nyhetsmorgon!

Kalasdags igen!

                                                             Hello lördag!

Idag är det dags för kalas igen. Inte mindre än fyra kalas som slås samman blir det. Dels mammas som inte blev av för hennes del då hon var förkyld. Och dels bägge brorsönerna som fyllt år i mars och dels min bror som fyller år i April och tydligen inte vill ha fler firanden på ett tag! :o)

Vad ena brorsonen får har ni redan sett. Den andra får en presentförpackning från AXE och pengar. Brorsan får också ett paket med duschcreme samt en fin presentpåse från Nicholas Vahe köpt på Nice i Marieberg.

Mamma får ett "presentkort" på en upplevelse (?) med mig och svägerskan. Berättar om det vid ett annat tillfälle. Samt en stor blombukett som jag och Isan var och köpte på Blomsterlandet på förmiddagen.

Det skulle ju bli såå fint väder med sol och nio grader varmt ute. Kan säga att det vackra vädret INTE hade hunnit hitta fram då, utan det blåste småsnålt på oss. Men NU skiner solen så det står härliga till!

Nu ska vi svida om till kalaskläder och fixa till oss lite innan det bär iväg! Må så gott!

Arla yogurt kvarg!

                                                                      Hej!

Här kommer ett litet tips från mig! Hittade det av en slump igår när jag googlade recept till middagen. Jag har provat yoghurt kvarg med både hallon och vaniljsmak och de är jättegoda bägge två. Just nu kan man samla streckkoder och få en prenumeration på en tidning: Mama, Family living eller Topphälsa!

                                

Jag valde sex nummer av Mama som jag tycker passar mig bäst. Härligt med lite mysig läsning nu framåt vårkanten. Kanske till och med i solstolen, även om det verkar avlägset just nu?

Idag har jag sålt några av grejerna jag la ut på Blocket igår. Det var en tjej som köpte både hoppgunga, Bobby car och lära gå vagnen. Hoppas nu att någon vill ha barnvagnarna också.

           

                                                      


Och gårdagens middag då? Nja, det blev en pastasås av grädde, fransk senap och dragon. Jag hade även i en buljongtärning för mer smak. Den blev OK tyckte jag men både Isan och mannen tyckte att den var supergod!! De nästan slickade tallrikarna så det var väl ett bra betyg?

Ungefär så här gjorde jag:

2 dl. vispgrädde
1 hönsbuljongtärning
2-3 tsk fransk senap.
2 tsk. torkad dragon
1 dl. riven ost

En grillad kyckling i bitar, samt pasta. Dela kycklingen i små bitar, koka upp grädden med buljongtärningen. Tillsätt ev. lite vatten om det smakar för starkt av buljongen eller ta endast ½ tärning. Smaka av med fransk senap och dragon. Låt puttra några minuter och rör ner osten mot slutet. Servera till tex. pastafjärilar.


                                  
       

Ikväll blir det ryggbiff och potatisgratäng. Isan får köttbullar!  Sonen ska på Lan hela helgen så honom ser vi inte röken av. Ska hämta honom på söndag morgon. Tråkigt. Men sen har han påsklov så då kanske jag får rå om honom lite mer?

                   Nu ska jag slå in paket, för i morgon ska vi på kalas!! Ha en trevlig fredag!!

Chanel, baby!

                                                                     ÅÅÅHHH!


                                       
                                            Nu är mina glasögon färdiga och de är såå fina!!


                                      

Jag älskar den lilla loggan på sidan! Och fodralet!!

De här får Isan inte leka med!!

Idag fick jag ett ryck på förmiddagen och var väldigt flitig. Isan går till skogen med dagis på torsdagarna så då får jag lite "egentid" ett par timmar. Det måste man utnyttja. Först åkte jag till Coop för att handla lite smått. De firar 1-års jubileum och hade galna priser på utvalda varor!

När jag kom hem hämtade jag vår gamla kombivagn och paraplysulkyn, dammsög dem och torkade av dem ordentligt. Sedan fotade jag dem och la ut dem på Blocket. Samma sak med lära gå vagnen, hoppgungan och Isans Bobby car. Hoppas nu bara att någon vill köpa dem. Skulle vara skönt att bli av med dem eftersom de bara står och tar plats.

Nu på eftermiddagen fick jag en sån där dipp så jag orkar inte göra nånting mer alls idag känns det som, men jag måste gå på sonens utvecklingssamtal. Puh. Dålig tid. Mitt i middagsförberedandet. Jag får förbereda maten så det bara är att fixa i ordning det sista när jag kommer tillbaka. Tänkte göra en enkel kycklinggryta med färdiggrillad kyckling som jag köpte på Coop.

Om det blir gott kommer receptet en annan gång. 

Önska mig lycka till nu med mina Blocket annonser!

Kinamat och presentshopping.

                                                                  God dag!

Oj, vad jag känner att jag har uträttat saker idag! Först var jag hos optikern för årets synundersökning för linserna. Jag behövde inte ändra styrkan alls på linserna så det var bara att köra på. Sen gick vi över till glasögonavdelningen och valde ett par bågar till mina nya glasögon. De gamla glasögonen är tolv år (!!!) så det var på tiden. Jag valde en svart plastbåge från Chanel som jag tror att jag kommer trivas i. Jag fick hjälp av en kvinna som verkade kunna sin sak och sånt tycker jag är skönt. Det blir lätt att man låser sig vid en viss modell och inte vågar testa nåt annat.

                                    De är klara att hämtas redan i morgon så jag visar då!


                               

                                         

Vi tog en snabblunch på ett kinsesiskt "hak" där de serverade buffé för 85:- men det var inget vidare faktiskt. Annars gillar jag kinamat, men det finns bättre ställen i stan. Friterade räkor i sötsur sås är ju såå himla gott!! Och friterade bananer. Namnam.

Efter det slank vi in på Lindex en snabbis där jag köpte ett shapinglinne som håller in lite så man känner sig tightare. Hade en kupong på 25% rabatt så därför passade jag på!

Efter det gick vi in på Kapp-Ahl för att köpa födelsedagspresent till J som fyller tonåring idag!!

Jag hittade en cool T-shirt med text som jag tyckte passade honom:

Och en rolig pyjamas som jag tror att han har användning för.

Hoppas att han blir nöjd!

Nu börjar det bli dags att hitta på kvällens middag. Det är alltid lika svårt. Ska inventera kylen så får vi se vad det blir!

Ha en fin kväll!